Culatello di Zibello 2016/11/24 ジベッロ村の極上生ハム、 『 クラテッロ 』。 豚のもも肉でも、 お尻に近い中央部分だけを使って、 作られるクラテッロ。 ホントに、まろやかで濃厚。 口の中 … 続きを読む ● ジベッロ村のクラテッロ